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brigitte · Anmeldedatum: 10.11.2008 Beiträge: 155

Mit Melisse entspannen

Die einfachste Empfehlung wäre hier der Melissentee. Dazu zwei Teelöffel der Melissenblätter mit einer Tasse kochendem Wasser übergießen, zehn Minuten abgedeckt ziehen lassen, abseihen und dann schluckweise trinken.

Etwas zeitaufwendiger ist die Zubereitung des Melissenlikörs, von dem man sich vor dem Schlafengehen getrost ein Gläschen gönnen darf.

Zutaten: 500 Gramm Melissenblätter, 500 Gramm Zucker, ein Liter klarer Schnaps. Am besten geeignet ist Apfelschnaps.

Zubereitung: Melissenblätter in ein Bowlegefäß geben, mit Schnaps übergießen, den Zucker zusetzen und einen Tag stehenlassen. Dabei immer wieder kräftig umrühren. Nach 24 Stunden wird dann erstmals abgefiltert. Den so gewonnenen Likör läßt man nochmals zwei bis drei Tage stehen, denn erfahrungsgemäß bildet sich in dieser Zeit ein zweiter Satz, den man dann erneut abseiht. Jetzt kann man den Melissenlikör in Flaschen abfüllen, wobei er ein besonders gutes Aroma entwickelt, wenn er in dunklen Gefäßen an einem dunklen Ort aufbewahrt wird.

Wussten Sie dass Melissentee und Melissenwein angeblich auch bei unerfülltem Kinderwunsch sehr segensreich wirken können. Die Frau sollte in diesem Fall täglich mehrere Tassen Melissentee trinken und den ganzen Körper mit Melissenwein waschen, empfahlen die Großmütter.
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