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brigitte


Anmeldedatum: 10.11.2008
Beiträge: 155
Schlaflosigkeit: Mit Fenchelwein in den Schlaf
Verfasst am: 17.04.2009, 04:00
Mit Fenchelwein in den Schlaf

In alten Kräuterbüchern stößt man immer wieder auf den Fenchelwein, dem eine entspannende und entkramp­fende Wirkung nachgesagt wird. Sie sollten allerdings rechtzeitig vor dem Geburtstag Ihrer Tante mit der Zube­reitung anfangen.

Zubereitung: 100 Gramm Fenchelsamen im Mörser zer­stoßen und in einen Liter Portwein einlegen, drei Wo­chen abgedeckt ziehen lassen, dabei täglich einmal umrühren oder kräftig schütteln. Dann den Wein durch ein Sieb abseihen und in Flaschen abfüllen.
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