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brigitte · Anmeldedatum: 10.11.2008 Beiträge: 155

Altbewährte Hustenkiller

Der Knoblauchwein gilt seit langer Zeit als wirksames Hustenmittel. Dazu den Saft einer Knoblauchzehe in einen halben Liter trockenen Weißwein geben und kurz aufkochen. Trinken Sie stündlich einen Schluck. Wenn es im Hals dann trotzdem noch kratzt, hilft man sich besser mit dem Bierpunsch.

Zutaten: Eindreiviertel Liter helles Bier, eine Zimtstange, 125 Gramm Kandiszucker, zwei Eier.

Zubereitung: Bier mit Zimtstange und Kandiszucker in einen Topf geben und erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Eier schaumig schlagen und unter ständigem Rühren langsam in das Bier gießen. Den Bierpunsch dann möglichst heiß und schlückchenweise trinken.

Falls Sie sich lieber ohne Alkohol kurieren möchten, können Sie den Punsch statt mit Bier auch mit jedem gängigen Hustentee zubereiten.
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